成立于1945年，以奶油、黃油、奶酪及乳制甜點奶油等系列產品為主，法國知名乳制品出口商，目前在國內烘焙圈內也被稱為“鐵塔”，主要進口銷售愛樂薇的超高溫滅菌稀奶油、通用奶油、馬斯卡波尼稀奶油以及黃油、奶酪等產品

自從1945年以來，Elle&Vire Professionnel®愛樂薇經過不懈的探索，逐漸研制出一套獨特專業的乳品制造技術。一代又一代的Elle&Vire Professionnel愛樂薇新品誕生于諾曼底這片土地上，如今又成功地銷往世界各地。

這其中有著怎樣的奧秘呢？得益于法國的良好風土，這里的乳牛常年漫步于天然的草場并從中汲取養分，產下優質的牛奶，隨后牛奶又被制成乳制品。Elle&Vire Professionnel愛樂薇的愿景便是以良好的產品與完善的服務，滿足專業客戶的各式需求，從而協助他們創造出美味作品。

多年來，Elle&Vire Professionnel愛樂薇與來自世界各國的甜品大師們緊密合作，研發出一系列質量穩定且表現較好的奶油佳品。

Elle＆Vire 以對乳制品的熱愛為核心，致力于打造高品質的黃油、奶油、奶酪及乳制甜品等產品，將傳統的乳品工藝與現代技術相結合，傳承諾曼底地區的優質乳品制作傳統，立志為消費者帶來純正、美味的法式乳制品體驗。