成立于1956年，全國較大的民營黃酒生產(chǎn)制造企業(yè)，標準起草單位，中華老字號，頗具鮮明江南水鄉(xiāng)特色的黃酒行業(yè)知名供應(yīng)商，現(xiàn)已形成涵蓋高中低檔黃酒、啤酒的系列產(chǎn)品，沙洲優(yōu)黃以色澤澄黃、酒體協(xié)調(diào)、清亮透明、醇厚爽口、芳香濃郁、甜而不膩等特點而備受大眾消費者的青睞

光緒年間至今已經(jīng)百余年的歷史。經(jīng)歷過1956年的公私合營，1976年更名為“國營沙洲酒廠”，1999年更名為“江蘇張家港釀酒有限公司”如同工業(yè)活化石般見證了百年中國企業(yè)的變遷。

公司現(xiàn)有員工五百余人，中高級技術(shù)人員近百余人，國家級評酒師5人。公司占地面積25萬平方米，凈資產(chǎn)20億元，年銷售額10億元，利稅3.8億元，黃酒年生產(chǎn)能力10萬噸。擁有全國較大的清爽型黃酒釀造基地，是中國清爽型黃酒的締造者，并且是該產(chǎn)品國家標準主要起草單位之一。

公司目前擁有自主商標100多件，其中“沙洲優(yōu)黃”等商標已經(jīng)是國內(nèi)家喻戶曉的品牌，“沙洲優(yōu)黃”自1988年最早使用并持續(xù)使用至今。

沙洲優(yōu)黃系列黃酒產(chǎn)品遍布全國34個省、自治區(qū)、直轄市、特別行政區(qū)，在東部和中部地區(qū)省會城市均有“沙洲優(yōu)黃”經(jīng)銷網(wǎng)點，并長期出口日本、英國、澳大利亞、南美洲，并被選為外交部駐外使館招待用酒。